Cukiernie w Mogilnie na przełomie XIX i XX wieku

[Kolaczek54]

Czy ktoś z Was zetknął się z cukiernikami i cukierniami z Mogilna z przełomu XIX i XX wieku. Trochę szukałam w prasie, ale ci mogileńscy cukiernicy jacyś byli nieśmiali i nie ogłaszali się w prasie. Nie wywoływali też skandali, więc gazety o nich nie pisały.
Ale może ktoś z Was miał w rodzinie, albo zetknął się w aktach metrykalnych z przedstawicielem słodkiego rzemiosła.

Pozdrawiam

Ewa

[Paweł Wietrzykowski]

Lakoniczne informacje są w "Księgach przemysłu i handlu X.Poznańskiego" w poszczególnych latach. Np. za rok 1896 w Mogilnie są:
mistrzowie piekarscy: Ciesielski J, Dobrzyński W., Nawrocki J., Pierzyński K. i cukiernik Kamiński M.

[Kolaczek54]

Dziękuję serdecznie.