08 gru 2021, 20:36
13 gru 2021, 14:34
13 gru 2021, 18:05
13 gru 2021, 18:34
13 gru 2021, 23:55
14 gru 2021, 00:16
14 gru 2021, 14:38
danka55 napisał(a):Jest to chyba najbardziej "kontrowersyjne" danie z jakim kiedykolwiek spotkałam się w kuchni polskiej. Albo tę zupę się bardzo lubi albo jej nienawidzi. Taki jest podział wśród moich najbliższych, w większości z nich wzbudza obrzydzenie. Często nazywana ucztą wampira, więc Mirko coś jest na rzeczy w tytule
14 gru 2021, 19:02
14 gru 2021, 19:13
14 gru 2021, 20:47
14 gru 2021, 22:01
15 gru 2021, 00:58
15 gru 2021, 08:34
15 gru 2021, 14:33
15 gru 2021, 14:54
15 gru 2021, 18:32
15 gru 2021, 18:55
15 gru 2021, 19:43
15 gru 2021, 19:45
15 gru 2021, 19:59
miroslawa napisał(a):...nie uważają podrobów za wartościowy produkt.
To nie oszczędność tylko dbałość o swój organizm. Bo taka świnka wszystko zje. ...
15 gru 2021, 20:25
15 gru 2021, 20:57
danka55 napisał(a):...czy nadal utrzymujecie jakieś świąteczne dania które są stałym punktem np. wigilijnego stołu.
15 gru 2021, 21:06
Hmmm.danka55 napisał(a):... kiedy zobaczyłam w jaki sposób zabija się kaczkę żeby uzyskać jej krew przez nacinanie głowy, dosłownie mną wstrząsnęło. To było dla mnie barbarzyństwo w czystej postaci. Tylko po to żeby zjeść michę zupy. ...
15 gru 2021, 22:02
danka55 napisał(a): czy nadal utrzymujecie jakieś świąteczne dania które są stałym punktem np. wigilijnego stołu.
15 gru 2021, 22:08
Krystyna z Kujaw napisał(a):Hmmm.danka55 napisał(a):... kiedy zobaczyłam w jaki sposób zabija się kaczkę żeby uzyskać jej krew przez nacinanie głowy, dosłownie mną wstrząsnęło. To było dla mnie barbarzyństwo w czystej postaci. Tylko po to żeby zjeść michę zupy. ...
A zobaczyłaś, jak zabija się koszernie bydło? To są duże sztuki, każda ok. 500 kg.
Tylko po to, żeby zjeść blade mięso?
Tu wszystko gra i buczy? Żadnego "wstrząsu moralnego"?
Interesująco wybiórcze są te uprzedzenia... i ta wrażliwość.
15 gru 2021, 22:15
16 gru 2021, 01:58
A wiesz dla kogo największym przysmakiem są gęsie wątróbki? podobnie jak "gęsi pipek"...?danka55 napisał(a):...Widziałam we Francji lata temu gęsi karmione rurą na Foie gras. ...
16 gru 2021, 02:06
danka55 napisał(a):Nie muszę, wystarczy mi to co zobaczyłam. (...) Najlepiej udawać przed samym sobą, że się nic nie widzi i wówczas świat jest ok. Można i tak.Krystyna z Kujaw napisał(a):A zobaczyłaś, jak zabija się koszernie bydło? To są duże sztuki, każda ok. 500 kg.danka55 napisał(a):... kiedy zobaczyłam w jaki sposób zabija się kaczkę żeby uzyskać jej krew przez nacinanie głowy, dosłownie mną wstrząsnęło. To było dla mnie barbarzyństwo w czystej postaci. Tylko po to żeby zjeść michę zupy. ...
Tylko po to, żeby zjeść blade mięso? ...
16 gru 2021, 07:46
16 gru 2021, 10:12
16 gru 2021, 18:43
17 gru 2021, 03:39
Krystyna z Kujaw napisał(a):Rozumiem, że ktoś może mieć ograniczenia "organiczne".
(...)
Tak więc, jakieś wyjątki bywają, ale racjonalne.
Bez ideologii czy zabobonów.
27 gru 2021, 13:13
mikolajkirschke napisał(a): Nie lubię czerniny tylko ze względu na słodki smak (dlatego trochę mnie rozbawiła opowieść o tym, że ktoś robi słodką zupę bez krwi - bo to dla mnie już kompletnie bez sensu )